Leckere Rezepte mit Lammfleisch

Celinas Lamm-Schmor-Schmaus

 

Gefüllte Lammkeule

 

Indisches Lammcurry Chatterjee

 

Lammschulter mit Pflaumen (Rezept von Yotam Ottolenghi, in SpiegelOnline veröffentlicht)

Neuigkeiten

Gelegenheit!

Ein befreundeter Schafhalter verkauft seine Herde Shetland-Schafe. Es sind 10 Muttertiere und ein Bock (aus meiner Zucht). 5 Auen sind Töchter von dem Bock, die anderen 5 sind nicht mit ihm verwandt.

Lämmer 2022: Am 22. April kamen die letzten beiden Lämmer zur Welt. Endstand: 14 Bocklämmer, 6 Auenlämmer.

Kelevra Mara
Kelevra Mara

Seit dem 17.7.21 ergänzt Mara mein Rudel. Sie ist mein erster Working Kelpie und soll mir später einmal bei den Schafen zur Hand gehen.

Unser Buch über die Genetik der Schaffarben ist jetzt bei BoD erhältlich.